શું વધુ પડતુ તેલ – ઘી ખાવાથી ભૂલી જવાની બિમારી થાય છે ?

નિષ્ણાતો લાંબા સમયથી કહી રહ્યાં છે કે વધુ ચરબીયુક્ત ખોરાક લેવો સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. પરંતુ તે મગજ માટે હાનિકારક પણ સાબિત થઇ શકે છે. તાજેતરમાં થયેલાં એક રિસર્ચના પરિણામો કહે છે કે હાઈ ફેટ ડાયટ મગજની યાદ રાખવાની ક્ષમતાને ઓછી કરી શકે છે. ઓહાયોની કોલેજ ઓફ મેડિસિનના એસોસિએટ પ્રોફેસર બેરિએન્ટોસે જણાવ્યું હતું કે, ‘અત્યાર […]